很多作者觉得选择sci期刊发表论文无从下手，不知道去哪里找与发酵相关的sci期刊，其实我们是可以在一些SCI选刊工具，根据相关领域分类进行搜索，可以根据自己的专业论文方向去选择;或者是输入该方向的英文词义，也会出现不少的搜索结果。下面给大家推荐三本与发酵相关的sci期刊：
1、CZECHJOURNALOFFOODSCIENCES
issn： 1212-1800
2018-2019最新影响因子： 0.846
出版周期： Bimonthly
2、FLEISCHWIRTSCHAFT
issn： 0015-363X
2018-2019最新影响因子： 0.172
出版周期： Monthly
3、DEUTSCHELEBENSMITTEL-RUNDSCHAU
issn： 0012-0413
2018-2019最新影响因子： 0.067
出版周期： Monthly
在网站选择目标刊物时，首先我们要有一个大概的期刊范围，然后在这一范围内再了解清楚刊物的相关信息，比如刊物的影响因子、来稿范围，出版形式，出版周期，审稿时间等，这样才有便于选择更合适自己论文方向的期刊发表论文。
